過年期間到大創買了這個微波爐專用的小蒸籠,ㄟ~因為是方的,所以應該是小蒸盒。
小蒸盒的功能跟小蒸籠一樣,就是拿來蒸食物的,像是燒賣...包子...珍珠丸子...小籠包...饅頭...叉燒包...
還可以拿來熱一些需要水分的冰箱食品,像是隔夜的青菜、冰成冰塊的土司 ...感覺就是一整個好用...感覺......



構造跟原理很簡單,一個密閉的盒子,底層盒子裝水,再放上有間隔的蒸盒,蓋上蓋子,微波加熱後產生水蒸氣,把食物蒸熟......

在蓋子的上面還印有每一種食物大概要加熱的時間跟火力,像是冷凍的包子跟冷藏的包子、冷凍的燒賣跟冷藏的燒賣,各要多久的時間


 

所以我就到處尋尋覓覓找可以用微波爐蒸好的食物,終於讓我找到桂冠小包子...感覺起來應該可以蒸出好吃的包子...感覺...

 


蒸了兩個包子後,我發現,包子...果然...還是要用...大同電鍋來蒸啊!!!!!!!!!!

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