早餐也要吃得好

真的是家庭主婦當上癮了

現在不止煮晚餐

連早餐也要參一腳

其實早餐只要有蛋、土司,基本上就可以變出很多花樣

而且十分簡單喔!



法式黃金土司



材料:

吐司 (厚一點比較好)

蛋一個

牛奶 兩大湯匙

糖 (多一點比較好吃)

奶油





作法:

1. 拿個平底盤,分別打入蛋、牛奶、糖,攪拌攪拌再攪拌,讓它變得很均勻

2. 把土司切成你想要的樣子,對半切或切成三角狀都好,我很懶,所以我只有對半切

3. 把土司浸到剛剛攪拌好的蛋液中,浸約兩分鐘,再翻面再浸兩分鐘,讓土司充份的吸收蛋液,這樣煎起來才好吃

4. 熱鍋吧!當鍋熱後,奶油均勻塗在鍋面,開小火,把浸滿蛋液的土司擺進去煎

5. 大約兩分鐘後翻面,再煎,到兩面金黃為止就可以起鍋了



好吃的法式黃金土司誕生!

充滿蛋香的土司,軟軟綿密的口感,還有甜甜的味道,真是早餐界的極品!



PS: 其實,連土司都是自己用麵包機做的,所以厚薄可以自己決定,真好!

米多力 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • yellow0418
  • 我最喜歡吃這個早餐了^^逛到妳家真是幸福,讓我想起這味道~
    我喜歡蛋汁浸泡久一點 淋點楓糖 加上蘋果~~好好吃阿~~~
    明天也要來做^^
  • midoli
  • 不要放太多奶油就不會油了!
    如果不想吃太油,連奶油都可以不用放,乾鍋也能煎喔!
  • tiffany
  • 當別人在水生火熱當中時.....請不要讓要減肥的我還看吃的>
  • 桃
  • 看起來不錯吃...

    不過 一早吃這個感覺有點小油膩ㄟ